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邁達特、微軟、邁達特雲市集和益欣資訊等多方,共創智慧餐飲零售夥伴生態圈

Microsoft 微軟
2024/01/12

人力短缺、產業競爭激烈已是餐飲零售業常態,餐飲零售業須積極透過數位轉型來因應挑戰並開拓新機會。日前,台灣微軟(Microsoft)攜手同為佳世達集團成員的 MetaAge 邁達特與 LaFresh 益欣資訊,以及 METAMatch 雲市集和 ISV 夥伴 Interinfo 英特內,打造餐飲零售創新應用,結合雲端、AI 等新科技,加速產業的進化與升級,面面俱到傳授使門市綜效翻倍的餐飲零售的創新應用。

餐飲業完整串連前台/後台的消費體驗有待完備

台灣微軟全球合作夥伴解決方案事業群總經理陳仲儒表示,在數位轉型的過程裡,部分環節必須依賴合作夥伴和生態圈,改變才能到位。比較餐飲零售業在兩岸的發展,台灣方面雖已導入各式各樣的電子化服務,但由前台到後台完整串連的消費體驗並不完備,因此希望透過合作夥伴之力來加速數位轉型,協助產業重塑商業價值。

橫跨整合智慧雲端及智慧終端,則是微軟積極提出的解方之一,從智慧製造到智慧零售都能加以落實,例如:微軟推出的 Copilot 就是在終端讓資料變得更聰明的工具。此外,新科技如生成式 AI,透過讓 AI「為你所用」的創意及與企業知識庫的結合,可望發揮減輕人力及工作負擔等效益。對於科技與 IT 技術能量不足的企業,則可善用合作夥伴如 MetaAge 邁達特與 LaFresh 益欣資訊的助力。

Microsoft 上雲六階段,無縫接軌地轉雲

據統計,高達 90% 的企業已經使用雲端。如何進行數位轉型,以及善用雲端、AI、大數據來創造效益,則是備受關注的方向。MetaAge 邁達特雲端架構師蕭哲岳指出,地端的微軟解決方案在雲端的 Azure 都有相對應的解決方案可以選擇,最能無縫接軌,目前最常用的服務包括環境轉移、備份備援、資料安全,依循微軟的上雲旅程六階段,也就是定義策略、計畫、準備、採用、治理、管理,可讓地轉雲的過程更為順利。

Azure 提供 Move to Cloud 絕佳體驗

在環境轉移部分,常見作法是以 Azure 服務來取代地端的應用程式。轉移的第一步是探索,可以使用 Azure Migrate 工具來探索企業內部伺服器,包括配置狀況與相依性;第二步是評估,運用探索及盤點所得的資料,了解對應使用的雲資源及費用組成;第三步是轉移,Azure Migrate 內建測試轉移功能,可以預先發現潛在問題,也有助於縮短轉移時程。

備份備援的目標則是確保業務連續性,盡可能將停機時間降至最低,相較於投資在實體的災難復原建置,雲端在彈性、時程都更有優勢。舉例來說,企業可以將應用程式及系統抄寫上雲,存放在不同地區的雲端資料中心,平時僅需支付低廉費用,開啟運轉才需要根據運算資源計費;而在備份部分,由於資料通常會保留數年之久,企業可以更精細調整備份原則,例如增量型備份。

Azure 提供的資安服務也非常豐富,涵蓋身分與存取管理、威脅防護、網路安全、應用與資料安全,以及安全態勢管理,有助於解決資安專業人才難以招募且投資不斐的現況。舉例來說,安全態勢管理會掃描系統並提供資安設定、法遵等具體建議。

Azure 結合邁達特 MSP Center,企業 IT 的最穩固後盾

而在企業邁向雲端的過程,邁達特可提供的協助包括前期規劃及建議、環境遷移或雲端建置、異常問題排除,以及雲端 MSP(Managed Service Provider)服務。同時,邁達特以自行開發的 Cloud MSP 運營平台,以及深具雲端實務經驗的 Azure 團隊,可協助經銷夥伴及客戶快速轉移到雲端及延伸雲端應用。

益欣資訊:由數據驅動營銷,培養超級店長

餐飲流通業市占 Top 1. 的系統專家益欣資訊旗下 「LaaS 」平台就是建基於 Azure 的平台,與邁達特同為佳世達集團旗下事業的益欣資訊,由產品長羅珮尹分析指出,疫後的餐飲零售業面臨人才不足、獲利困難、管理繁複等三大痛點,例如:外送、支付、兌換、累點等不同系統並行,不僅操作複雜且會墊高成本。對此,益欣資訊特別提出五大建議及相對應的 IT 工具,分別是超級店長的養成、擬定集客與行銷戰略、規劃能賺錢的菜單、確實掌控數據管理、開發銷售新通路。

益欣資訊 LaaS 平台由數據驅動營銷,堪稱最懂幫餐飲賺錢的工具,超級店長的所有任務,都能在 LaaS 上完成。以超級店長的養成為例,門店經營成功的關鍵人物是店長,透過以數據驅動營銷的工具做為輔助,就能協助店長快速精準掌握產銷資訊、營運管理數據及維持客戶關係。此外,收集及解讀含金資訊也極為重要,涵蓋實體通路、行動設備、網路社群數據、資料分析等不同來源,從含金資訊裡找出目標顧客及進關係連結。

METAMatch 雲市集,串連產業生態圈的首選平台

調查顯示,高達 9 成的台灣中小企業有數位轉型的需求,但琳瑯滿目的解決方案反而導致選擇困難。鑑於此,邁達特成立「METAMatch 雲市集」,與超過 70 家 ISVs 合作,提供分門別類的解決方案包括智慧企業、IT 整合、企業育才、人工智慧、智慧零售與永續經營,並以領域專業服務角度支援企業,根據產業需求搭配及整合所需方案。

邁達特 METAMatch 雲市集事業發展經理陳冠廷表示,這個作法解決了長久以來的雙重困局,一方面是各家 ISV 常面臨缺乏業務人力、產品單一化及資訊數據孤島等問題;另一方面,則是企業端面臨 IT 人力、IT 專業和經費規模的多重受限。

如前所述,目前台灣餐飲業由前台到後台完整串連的消費體驗並不完備,若能透過合作夥伴之力來加速餐飲業數位轉型,重塑餐飲業商業價值,可謂極佳解。因此,邁達特 METAMatch 雲市集在智慧餐飲生態圈積極扮演夥伴媒合角色,使產業從雙重困局步入共好雙贏。

邁達特雲市集夥伴英特內,提供餐飲業老闆必學的系統管理術

在人資軟體有 27 年的深厚經驗的英特內,即是參與 METAMatch 雲市集的 ISV 之一,以虛擬店長的概念來解決店長培育不易及有店無人的問題。英特內國內事業部專案經理彭敏綺說明,透過 SOP 的制訂,並以系統將每個角色、每個工作站、每個流程用文字、圖片、影像的方式呈現,就能讓每個人都對店內 SOP 瞭如指掌,達到人人都是店長的目標。舉例來說,英特內的店長管理大師工具,涵蓋五大核心功能,包括工作站設定、任務分派、虛擬店長、營運分析、績效鼓舞。以 SOP 為基礎,結合系統的自動化作業來減輕人力的負擔。 從人力、薪酬、排班、績效到任務管理,英特內的工具全面賦能店長瞬間變大師。

邁達特串連各方夥伴,AI 領軍時代 IT 智能化最佳夥伴

「AI 領軍」將是擴張產業應用的奇異點,而 Azure 從 Data Transformation 到 AI Transformation,是零售餐飲業打造智能未來的絕佳平台。MetaAge 邁達特作為微軟的重要夥伴,則可提供產業 IT 地轉雲的最佳實踐。從遷移、備份備援、 資安、營運連續性,Microsoft x MetaAge Azure 資深團隊,都能提供企業 Move to Cloud 的絕佳體驗 & 延伸應用。

透過與微軟的緊密合作,以及邁達特本身在數位生態系的整合力、垂直應用領域的專業力,METAMatch 雲市集得以集結邁達特經銷商體系、ISV 合作夥伴與企業客戶,共同形成 METAMatch 數位轉型生態圈。無論是餐飲零售或任何垂直產業、企業單位,METAMatch 邁達特雲市集,也都是您找方案、找服務、找夥伴的絕佳平台。有任何 Microsoft Azure 諮詢需求,或想更認識 METAMatch 邁達特雲市集嗎?歡迎您由此填單與邁達特聯繫,將有專人立即與您接洽。

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